Для поддержания веса и балансировки неуравновешенности.

Завтрак

Обед

Ужин

Условные обозначения:

(*) - небольшое отклонение от диеты,

(**) - значительное отклонение от диеты.

День 1-й

Фрукты
Хлеб из муки грубого помола +джем без сахара
Легкий маргарин(*)
Декофеинизированный кофе (д/к кофе)
Снятое молоко
Авокадо под соусом (растительное масло и уксусная заправка)
Бифштекс с зеленой стручковой фасолью
Крем-брюле
2 бокала вина(*)
Овощной суп
Омлет с грибами
Зеленый салат
Обезжиренный творог
Вода

День 2-й

Апельсиновый сок (домашний)
Круассан +булочка(**)
Масло сливочное
Кофе +молоко(*)
Помидоры с огурцами
Рыба в гриле
Шпинат
Сыры
1 бокал вина
Артишоки под соусом (уксус и растительное масло)
Яичница с помидорами
Зеленый салат
Вода

День 3-й

Фрукты
Хлеб из муки грубого помола
Легкое масло(*)
Д/к кофе
Снятое молоко
Аперитив: 1 бокал белого вина(*)
Копченая семга
Запеченная баранья ножка с фасолью(*)
Сыры
Шоколадный мусс(*)
3 бокала вина(**)
Овощной суп
Фаршированные помидоры
Зеленый салат
Обезжиренный творог
Вода

День 4-й

Яичница
Бекон
Колбаса
Д/к кофе +молоко
Дюжина устриц
Тунец в гриле с помидорами
Земляничный песочный торт(**)
2 бокала вина(*)
Овощной суп
Цветная капуста, запеченная с сыром
Зеленый салат
Йогурт
Вода

День 5-й

(Этот день нетипичен. Он показывает пределы возможных — очень редких — отступлений, особенно в количестве пищи)

Апельсиновый сок
Сырые злаковые или обезжиренный творог
Кофе или д/к кофе +снятое молоко
Гусиный паштет(*)
Семга в гриле со шпинатом
Жидкий горький шоколад(**)
3 бокала вина(**)
Сырное суфле
Вареная малосоленая свинина с чечевицей(**)
Сыры
Взбитые яичные белки(*)
3 бокала вина

День 6-й

(Возвращение в фазу 1, чтобы снять эффект 5-го дня)

Хлеб из муки грубого помола
Обезжиренный творог д/к кофе +снятое молоко
Салат: огурцы, грибы, редис
Сайда, запеченная в томатном соусе
Вода, слабый чай или травяной чай
Овощной суп
Ветчина
Зеленый салат
Йогурт

День 7-й

Хлеб из муки грубого помола
Обезжиренный творог
Д/к кофе
Снятое молоко
Салат из цикория
Антрекот с зеленой фасолью
Клубника
1 бокал вина
Фрукты: 1 апельсин, 1 яблоко, 1 груша, 150 г клубники, малины или ежевики
Вода

Читаем далее:

Продукты и блюда рекомендуемые к употреблению в фазе 2