Питание по Монтиньяку: примерное меню для фазы 1
Примерное меню для фазы 1
ОБЕДЫ
Белково-липидные с клетчаткой (волокнами)
При повышенном содержании холестерина исключите сыры, заменив их зеленым салатом или легкими обезжиренными сырами. Избегайте систематического употребления сыров утром и вечером, чередуйте их с йогуртом.
УЖИНЫ
Белково-липидные с клетчаткой
Белково-углеводные с клетчаткой
Очень важно в этих углеводных меню не использовать никакого жира.
Читаем далее:
Продукты рекомендуемые к употреблению в фазе 1
Фаза 2